Sciences expérimentales
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Airy functions and applications to physics / Olivier Vallée, Manuel Soares

Sujet(s) : Physique mathématique

The use of special functions, and in particular Airy functions, is rather common in physics. The reason may be found in the need, and even in the necessity, to express a physical phenomenon in terms of an effective and comprehensive analytical form for the whole scientific community. However, for the past twenty years, many physical problems have been resolved by computers. This trend is now becoming the norm as the importance of computers continues to grow. As a last resort, the special functions employed in physics will have to be calculated numerically, even if the analytic formulation of physics is of primary importance.
Airy functions have periodically been the subject of many review articles, but no noteworthy compilation on this subject has been published since the 1950s. In this work, we provide an exhaustive compilation of the current knowledge on the analytical properties of Airy functions, developing with care the calculus implying the Airy functions.
The book is divided into 2 parts: the first is devoted to the mathematical properties of Airy functions, whilst the second presents some applications of Airy functions to various fields of physics. The examples provided succinctly illustrate the use of Airy functions in classical and quantum physics. (Source : Site de l'éditeur)

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Introduction to hydrodynamic stability / P. G. Drazin

Sujet(s) : Hydrodynamique - Stabilité

Instability of flows and their transition to turbulence are widespread phenomena in engineering and the natural environment, and are important in applied mathematics, astrophysics, biology, geophysics, meteorology, oceanography and physics as well as engineering. This is a textbook to introduce these phenomena at a level suitable for a graduate course, by modelling them mathematically, and describing numerical simulations and laboratory experiments. The visualization of instabilities is emphasized, with many figures, and in references to more still and moving pictures. The relation of chaos to transition is discussed at length. Many worked examples and exercises for students illustrate the ideas of the text. Readers are assumed to be fluent in linear algebra, advanced calculus, elementary theory of ordinary differential equations, complex variables and the elements of fluid mechanics. The book is aimed at graduate students but will also be very useful for specialists in other fields. (Source : Site de l'éditeur)

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Solved problems in geophysics / Elisa Buforn, Carmen Pro, Augustín Udías

Sujet(s) : Géophysique

Solving problems is an indispensable exercise for mastering the theory underlying the various branches of geophysics. This book is a collection of nearly 200 problems in geophysics, which are solved in detail showing each step of their solution, the equations used and the assumptions made. Simple figures are also included to help students understand how to reduce a problem to its key elements. The book introduces the equations most commonly used in solving geophysical problems, and presents a series of exercises for the main, classical areas of geophysics – gravity, geomagnetism, seismology, and heat flow and geochronology. Problems range from simple exercises for the most elementary courses to more complex problems suitable for graduate-level students. (Source : Site de l'éditeur)

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Handbook of synthetic organic chemistry / Michael C. Pirrung

Sujet(s) : Composés organiques -- Synthèse

Handbook of Synthetic Organic Chemistry, Second Edition updates and expands the author’s popular 2007 work, Synthetic Organic Chemist’s Companion. This new handbook provides valuable, practical guidance; incorporates corrections, and includes coverage on important topics, such as lyophylization, crystallization, precipitation, HPLC detectors, gases, and microwave reactions.
The book maintains the useful organization of the author’s earlier work, beginning with a basic overview and walking through every practical step of the process of organic synthesis, from reagents, solvents, and temperature control, to documentation, implementation, purification, and analytical methods for the product.
From planning and setting up reactions, to recording them, the book provides insight and valuable guidance into every step of the process. (Source : Site de l'éditeur)

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Sonochemistry : new opportunities for green chemistry

Sujet(s) : Sonochimie - Ultrasons - Écologie chimique

The application of ultrasound waves to chemical reactions — sonochemistry — has huge potential for innovation in eco-friendly and eco-efficient chemistry. Sonochemistry: New Opportunities for Green Chemistry first introduces the basics of ultrasonic waves and the history of sonochemistry before moving on to look at acoustic cavitation and the estimation of ultrasonic parameters. After this comes a discussion of the equipment needed for experimentation with sonochemistry. Finally there is an in-depth look at green sonochemistry in different fields of research, covering concepts such as new combinations of ultrasound with ionic liquids, microwave irradiation, enzyme combination, and sono-assisted electrochemistry. In conclusion, distinguished sonochemists from around the world share their opinions on the green sonochemistry, and their predictions in the field. (Source : Site de l'éditeur).

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Universal themes of Bose-Einstein condensation / Nick P. Proukakis, David W. Snoke, Peter B. Littlewood

Sujet(s) : Condensation de Bose-Einstein

Following an explosion of research on Bose–Einstein condensation (BEC) ignited by demonstration of the effect by 2001 Nobel prize winners Cornell, Wieman and Ketterle, this book surveys the field of BEC studies. Written by experts in the field, it focuses on Bose–Einstein condensation as a universal phenomenon, covering topics such as cold atoms, magnetic and optical condensates in solids, liquid helium and field theory. Summarising general theoretical concepts and the research to date - including novel experimental realisations in previously inaccessible systems and their theoretical interpretation - it is an excellent resource for researchers and students in theoretical and experimental physics who wish to learn of the general themes of BEC in different subfields. (Source : Site de l'éditeur).

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The application of green solvents in separation process / edited by Francisco Pena-Pereira, Marek Tobiszewski

Sujet(s) : Écologie chimique - Séparation (technologie) - Solvants

The Application of Green Solvents in Separation Processes features a logical progression of a wide range of topics and methods, beginning with an overview of green solvents, covering everything from water and organic solvents, to ionic liquids, switchable solvents, eutectic mixtures, supercritical fluids, gas-expanded solvents, and more.
In addition, the book outlines green extraction techniques, such as green membrane extraction, ultrasound-assisted extraction, and surfactant-mediated extraction techniques. Green sampling and sample preparation techniques are then explored, followed by green analytical separations, including green gas and liquid capillary chromatography, counter current chromatography, supercritical fluid chromatography, capillary electrophoresis, and other electrical separations.
Applications of green chemistry techniques that are relevant for a broad range of scientific and technological areas are covered, including the benefits and challenges associated with their application. (Source : Site de l'éditeur).

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Forme et croissance / D'Arcy Thompson

Sujet(s) : Croissance

À la rubrique « inclassables » de l’histoire des sciences, Forme et croissance occupe une place de choix. Écrit par un naturaliste écossais qui fut aussi mathématicien et traducteur d’Aristote, il mêle magistralement la science et la littérature dans une prose d’une qualité rare illustrée de dessins inoubliables. Des cornes de bélier aux nervures des ailes de libellule et aux squelettes de dinosaures, l’auteur analyse le vivant avec l’œil du géomètre, pour conclure sur une théorie pour le moins stupéfiante : on passe d’une espèce à une autre par une simple déformation de l’espace ! Même si la biologie a fini par démêler l’énigme, on comprend pourquoi ce livre a durablement fasciné des générations de scientifiques, et pourquoi il continuera longtemps à le faire. (Source : Site de l'éditeur).

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Earth history and palaeogeography / Trond H. Torsvik, L. Robin

Sujet(s) : Paléogéographie

Using full-colour palaeogeographical maps from the Cambrian to the present, this interdisciplinary volume explains how plate motions and surface volcanism are linked to processes in the Earth's mantle, and to climate change and the evolution of the Earth's biota. These new and very detailed maps provide a complete and integrated Phanerozoic story of palaeogeography. They illustrate the development of all the major mountain-building orogenies. Old lands, seas, ice caps, volcanic regions, reefs, and coal beds are highlighted on the maps, as well as faunal and floral provinces. Many other original diagrams show sections from the Earth's core, through the mantle, and up to the lithosphere, and how Large Igneous Provinces are generated, helping to understand how plates have appeared, moved, and vanished through time. (Source : Site de l'éditeur)

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Mechanochemical organic synthesis / Davor Margetić, Vjekoslav Štrukil

Sujet(s) : Composés organiques--Synthèse

Increasing interest in green chemistry has led to the development of numerous environmentally-friendly methodologies for the synthesis of organic molecules of interest. Amongst the green methodologies drawing attention, mechanochemistry is emerging as a promising method to circumvent the use of toxic solvents and reagents as well as to increase energy efficiency.
The development of synthetic strategies that require less, or the minimal, amount of energy to carry out a specific reaction with optimum productivity is of vital importance for large-scale industrial production. Experimental procedures at room temperature are the mildest reaction conditions (essentially required for many temperature-sensitive organic substrates as a key step in multi-step sequence reactions) and are the core of mechanochemical organic synthesis. This green synthetic method is now emerging in a very progressive manner and until now, there is no book that reviews the recent developments in this area. (Source : Site de l'éditeur)

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Où sera le prochain séisme ? : défis de la sismologie au XXIe siècle / Rémy Bossu, Jocelyn Guilbert et Bruno Feignier

Sujet(s) : Sismométrie - Prévision des séismes - Risques sismiques

Les séismes ont toujours fasciné par leur imprévisibilité et les destructions qu’ils occasionnent. Mais pourquoi la prédiction, le Graal de la sismologie résiste-t-elle tant aux efforts des scientifiques ? Quelles sont les stratégies mises en place pour progresser vers cet objectif ultime ?
Cet ouvrage vise à offrir à un large public un panorama simple de la sismologie en ce début de XXIe siècle, sans aucune formule mathématique mais sans occulter la complexité des problématiques traitées.
Nous présenterons les techniques d’observation des séismes, les méthodes d’analyse des données, les grands défis actuels de cette jeune science ainsi que les applications non sismologiques de la sismologie, de la détection des essais nucléaires à l’analyse d’explosions accidentelles.
Seront aussi présentés les métiers de la sismologie, les séismes causés par les activités humaines, notamment l’exploitation des gaz de schistes et la communication avec le public à l’heure d’Internet et des réseaux sociaux.  (Source : Site de l'éditeur)

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Climatologie et paléoclimatologie / Alain Foucault

Sujet(s) : Climatologie - Paléoclimatologie

Cet ouvrage est un cours complet sur la climatologie.
La première partie définit le concept très complexe de climat qui désigne est une moyenne d'une série d'états caractéristiques de l'atmosphère. Il apparaît ainsi des zones climatiques (tropical, tempéré, boréal, polaire...).
La deuxième partie aborde la paléoclimatologie qui grâce à l'étude des fossiles et des faciès des sédiments permet de reconstituer la nature du climat du passé. Cette étude révèle l'existence de variations du climat selon des cycles astronomiques. Par ailleurs, les continents n'ayant pas toujours eu la même position, les paramètres climatiques dans un même hémisphère ont varié aux cours des temps géologiques.
La dernière partie aborde le climat du futur et traduit la difficulté de prendre en compte ce nouveau paramètre modificateur du climat qu'est l'homme.
Cette deuxième édition a été entièrement refondue pour rendre compte des très nombreux travaux et conférences sur le climat (COP 21 par exemple) menés depuis une dizaine d'années. (Source : Site de l'éditeur)

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Systems biology : a textbook / Edda Kilpp, Wolffram Liebermaster, Christophe Wieling... [et al.]

Sujet(s) : Biologie systémique - Biologie moléculaire - Biochimie

This advanced textbook is tailored for an introductory course in Systems Biology and is well-suited for biologists as well as engineers and computer scientists.It comes with student-friendly reading lists and a companion website featuring a short exam prep version of the book and educational modeling programs. The text is written in an easily accessible style and includes numerous worked examples and study questions in each chapter. For this edition, a section on medical systems biology has been included. (Source : Site de l'éditeur)

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Histoire des sciences de la vie / Pascal Duris, Gabriel Gohau

Sujet(s) : Sciences de la vie

Cette histoire des sciences de la vie est nouvelle, non par son sujet, mais par son approche. En effet, l’habituel récit chronologique plus ou moins triomphaliste d’une science faite cède ici la place à une réflexion thématique sur le lent travail de la science en train de se faire.
L’ambition des auteurs est de permettre ainsi au lecteur de comprendre comment se sont forgés les concepts fondamentaux de la biologie (espèce, évolution, fécondation, cellule, chromosome, réflexe, hormone, etc.) et comment une méthode expérimentale s’est progressivement imposée dans les sciences du vivant. Pour cela, l’ouvrage explore successivement l’histoire de la classification des espèces et des théories de l’évolution, celle des théories de la génération, de la théorie cellulaire et de l’émergence de la biologie moléculaire et, enfin, l’histoire des idées sur les grandes fonctions de l’organisme. (Source : Site de l'éditeur)

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Bioinformatique : cours et applications / Gilbert Deléage

Sujet(s) : Bioinformatique - Séquençage des acides nucléiques

La bioinformatique est une « interdiscipline » à la frontière de la biologie, de l’informatique et des mathématiques. Elle a pour but d'intégrer des données d’origines très diverses pour modéliser les systèmes vivants afin de comprendre et prédire leurs comportements (analyse du génome, modélisation de l'évolution d'une population animale dans un environnement donné, modélisation moléculaire, reconstruction d'arbres phylogénétiques…).
Ce livre aborde de manière simple les taches courantes en bioinformatique qu’un biologiste/biochimiste doit savoir traiter par lui-même sans avoir recours au spécialiste. Conçu de manière à faciliter la compréhension des approches, méthodes, algorithmes et implémentations les plus courantes en bioinformatique moléculaire et structurale, ce livre leur permettra d’éviter les pièges classiques et de répondre aux questions usuelles : comment chercher dans les banques de données biologiques ? Peut-on reconstruire l’histoire évolutive des espèces grâce aux séquences biologiques? Quelle peut être la fonction d’une protéine ? Comment construire un modèle 3D de protéine?...
Chaque chapitre se termine par une série de QCM corrigés.
Dans cette seconde édition, le chapitre sur les bases de données a été entièrement mis à jour et un cas pratique détaillé supplémentaire a été ajouté. (Source : Site de l'éditeur)

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